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穷人口粮烟的制作方法 手卷烟丝的详细操作流程
就拿抽烟来说吧，以前烟瘾小，香烟价格也便宜，还可以负担，但是随着人到中年，生活的压力一下子涌了过来，上有父母要赡养，下有孩子要抚养，生活在农村也没有好的经济来源，种种焦虑化为了手指间的一缕烟雾，不知不觉中烟瘾大了很多，以前每天一包烟，
现在一天2包都不够，同时政策性的取消低价烟并限制中高端香烟的销售，让我这个本就清贫的生活雪上加霜，也曾尝试着戒掉吸烟这个不好的习惯，可惜每次都可耻的失败了，枯燥烦闷的生活间隙抽一支烟似乎成了精神上的唯一慰藉，既然戒不掉，那就只好另辟蹊径，好在笔者所在地是一个传统的烟草种植基地，香烟的原材料烤烟叶是应有尽有。
最开始是模仿村中的老人抽旱烟，就是把烤好的烟叶直接揉碎了卷起来抽，那一口酸爽的感觉无法描述，没有40年烟龄的老烟枪还是不建议尝试了。
后来寻找了一些制作烟丝和自制卷烟的方法慢慢摸索之下有了一些心得，中间又和不少网上有同好的朋友时常切磋交流，自制的口粮烟基本上和超市卖的香烟味道相差无几，而成本甚至不到最便宜香烟的十分之一。
废话说了一大堆，脾气不好的朋友估计要开骂了，好了，马上上干货。
第一步准备材料：
烤制好的烟叶一斤，高度白酒3两，蜂蜜2两，黄豆一把，麦芽酚1两（麦芽粉非必需品，主要作用是给烟丝提香，可以用其他香料代替）。
工具选厨房现成的，菜刀案板，灶具炒锅，喷壶一个（理发店用那种，超市卖3块钱一个）盛放烟丝的瓶子或者盒子塑料袋都行。
具体的操作方法如下：
烘烤后的烟叶一般比较干燥易碎，切丝前需要潮湿，先把烟叶铺开摊平，除去烟叶上的和杂质，喷水壶装上温水轻轻喷洒一遍，两面都要喷到水，30分钟后在喷一遍，以烟叶表明有水雾但无水珠为标准，然后放置3至5个小时，此时烟叶应该像绸子一样柔软可折叠，如果嫌这个方法麻烦可以把烟叶放在卫生间用加湿器弄湿也行，夏天最简单，晚上放在室外自然潮湿，效果非常好。潮湿烟叶不难，发挥自己的想象力吧。
还有一种返潮的方法成本高些，有条件的朋友可以尝试，直接在烟叶上喷洒高度白酒，然后放入容器密封放置3天，3天后拿出来翻面再此喷洒白酒密封储存，重复这个过程3到5次，完成潮湿化的同时也初步醇化了烟叶，并且高度白酒可以杀死烟叶表面的细菌和虫卵。
烟叶潮湿好后就可以准备切丝了，先把烟叶的主筋去掉，烟叶折叠一下放入案板，然后像切土豆丝一样用菜刀切好，需要注意的是烟叶含的烟油比较大，可能会沾刀，不要着急，慢慢切，越细越好。一斤烟叶大概15分钟左右就能切完。如果嫌菜刀切丝麻烦的话可以在网上买一个切年糕的小铡刀，节省时间的同时还可以有效控制烟丝的宽度。
实际上一斤烟丝很多的，膨胀起来差不多要一小盆，小户人家的炒锅一次是放不下的，可以分两次或者三次炒制，炒锅一定要刷洗干净，不要见油，火也要开的很小，火开大了不好控制，容易给炒糊了。大致比蜡烛火大些就行，一切弄好后烟丝和黄豆同时下锅，不要用炒勺，用手慢慢翻炒，注意观察，等金黄色的烟丝变成暗黄色，微微发红的时候就关火吧，这个过程的作用是为了去除烟丝的水分和杂气，以及增加入口的绵软度。
还有一种方法是微波炉烘烤法，家中有条件的朋友话也可以尝试一下，操作方法是烟丝喷上酒和蜂蜜水搅拌均匀，放微波炉中火一分钟拿出来翻翻，再次放入微波炉三十秒后取出铺平自然冷却。
PS: 炒烟丝是制丝过程中最麻烦的一步，新手往往掌握不好给炒糊了，非常考验耐心，担心做不好的朋友也可以省略这一步，掌握好后面的发酵醇化，口感差别也不是很大。
最后，炒制好的烟丝摊晾一下，待冷却后如果太干燥，可以把没用完的酒水再喷洒一遍，撒上一层麦芽粉增加烟丝的香味，麦芽粉的香味有些浓烈，喜欢清淡香型的朋友可以用甘草粉末或者是其他天然植物香料，不建议用香精，增加成本不说，香精的味道抽起来很奇怪。当然也可以不加，毕竟我们抽的是烟草，而烟草本身就有自带的香气，过多的添加物反而会掩盖烟草本身的口感。然后装瓶密封不要取出黄豆。黄豆可以吸取烟丝中多余的水分，起到干燥剂的作用，绿色天然环保卫生。
刚炒好的烟丝口感较差，需要密封发酵，装在可以密封的玻璃瓶或者盒子里放置10天就可以使用了，当然放置的时间越长烟草的香味就会越浓。简单的说烟丝和白酒是一样的，都是陈的香。
最后再总结说明一下各种配料的用途：
1. 烟叶选取：烟丝的醇香来自烟叶本身，烟叶的香味和品质就是卷烟的灵魂，后面的一切工艺都只是为了把烟叶的香味发挥到极致。因此，选择是优质良好的烟叶是自制烟丝的关键。
2. 白酒起到醇化烟丝和消毒杀虫的作用，后期存放还可以起到防止烟丝发霉，高度白酒一般适合中上部烟叶调制用，因为中上部烟叶烟碱含量高，味道呛.所以得用高度酒。下部烟叶味道淡，建议用含糖量高的黄酒或者红酒调制。
3. 蜂蜜水可以辅助白酒加快烟丝的发酵和醇化，并且可以掩盖烟丝的苦涩味，入口较甜。推荐用天然蜂蜜，高浓度葡萄糖，次选冰糖或者白糖水。最近发现用苹果醋效果也很好
4. 麦芽粉有浓烈的焦香味道，自己抽并不建议使用，条件允许可以添加茉莉花、桂花或者丁香来增加香型，也有人会添加一些润肺的中草药比如甘草，据说抽了可以止咳化痰哈哈哈。
5. 发酵和存储，没必要买专用的储藏罐，那玩意老贵了，一个有盖子的玻璃瓶就行，实在不行弄个塑料袋扎起来，一层怕漏气的话就多套几个，常温下存放就行，时间长了如果烟丝有些潮，拿出来晾晒或者风干几分钟就行了，不要长时间暴晒。
6. 使用的方法我觉的没有必要啰嗦，都是老烟民了，只有一点需要注意，要把握好烟丝的干湿度，太潮容易截火，太干又容易跳灰，多试验几次就好了，抽烟斗或者手卷烟都适用。
7. 制作一斤烟丝所需的材料加起来总成本不超过60元，正常卷烟抽的话可以用一个月到两个月。最重要的是，自己制作的烟丝没有那么多的添加剂，怎么说呢，相对健康吧。
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