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说来惭愧,兄弟本人踏足手卷界小有一年,不爱国考烟丝,不爱外混烟丝,独爱自己秘制发酵烟丝。

说来惭愧,兄弟本人踏足手卷界小有一年,不爱国考烟丝,不爱外混烟丝,独爱自己秘制发酵烟丝。由于工作繁忙,事情很多,也很久为手卷了,近日把自己发酵将近一年的烟丝拿出来抽抽感觉很不错!

   

     现在与兄弟简单分享一下我的发酵烟丝的过程及原料液的配比,原料烟丝其实我选用的有很多种,以云南烟丝和四川本地攀凉烟丝为主,一些成品烟丝为辅,混合在一起。原料液:基本选用自己平时喝不完的高度白酒,具体什么酒在此兄弟我不好多说,至少3种高档白酒,


在此声明本人酷爱喝酱香型的白酒,所以原料液里面酱香型的白酒居多,还有红酒。酒基本就是原料液的基本合成液体。还有一种原料液的配比液,本人平日也酷爱喝茶,基本有,熟普洱茶,红茶,铁观音,茉莉花茶,菊花茶,洗茶时的第一道水,本人长期储存,待一定量以后,混合在一起熬制,一般4L煎熬成1L左右,等待冷却以后和酒混合成为我自己的发酵烟丝原料液。比例是(酒五分之三,茶水五分之二)


在此过程不予多说)发酵过程:原料液与烟丝混合以后,装入密封箱,密封箱外面用保鲜膜封好,一周打开检查一次,大概1月补一次原料液。前三个月烟丝明显有一股独特的香气,但是说不出来是什么样子的香气,总之香气让我很是觉得自满,直到后面工作繁忙,也没有检查,也没有管它,直到近日~~~~~请看评吸烟丝秘制烟丝。

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当我打开我几个月没有顾忌的烟丝时,在盒子里没有出现发霉,涨白菌丝的现象,但是也没有什么香气,觉得很是奇怪,可是叫其他人来闻闻说是有股淡淡的香气,可能是前段时间我感冒还么有完全好吧!


这是烟丝基本以干的差不多,可以手卷了,我迫不及待的卷好一支,第一口入口在笔尖来上一个小循环,由鼻尖缓慢吐出,一股浓郁的香气不由的在身边散发开来,我个人觉得这股香气很特的,和以往一样说不出来,可是我身边的老烟鬼说这股香气,像是味道一种好酒开封的味道,但是有闻到悠悠的茶香。


第二口小小入肺,我感到这烟丝顺滑细腻,醇香不由,淡雅中带有一些醇甜,吐出后明显在舌根部出现回甜。


第三口大口入肺,来上一个大大循环,这是那股细腻柔滑加这那股香气一股在我的感觉神经中不断的徘徊,醇甜感不由的深入喉间,很是满足。在如此淡雅还能给我满足感,是在难得呀!我不由的觉得我忽略我这批烟丝的意义难得。


总结:秘制烟丝隋好,但是过程复杂,原料液配比一定要掌握好。烟丝一定要使用多种混合烟丝。

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点评:

自己调制烟丝是手卷烟的正道,顶一个!
外丝毕竟香型不同,不适合大多数国人品味。
哈哈,我躲在暗处笑呢--楼主调丝成功之后会不会烟瘾增大呢?越是好抽越是想抽哦,保重啊!
反正我是杯具了,原来抽成品一天抽10多根,现在一天40多根,而且还有增加的趋势,不能急了!



兄弟,成品烟还是少抽为妙哦。我以前抽成品时,多抽几根就咳的厉害,改抽手卷就好多了。(有人说抽手卷烟不咳嗽,不起痰,那是夸张的说。)
抽上手卷烟还坚持抽成品烟,是、是、是不是有点……那个?

等我有时间一定折腾,不过我看你的料液如果再加些果汁之类的会更好的,再加点木糖醇。
果汁可以使烟香更柔和丰满;木糖醇可以使香味挥发出来,又可以起到保润的作用。


料液的基本组成一定要具备几点1调味.2.增香3.保润4.助燃5.防腐。


助燃和防腐可以不考虑,前三点一定要注意,也可以理解为1.糖料2.增香料3.保润料。可用的东西很多主要是和你的丝匹配,你的料液茶叶品种很多,但是香味你具体要哪一种估计你自己搞不清了,茉莉花香比较适合高等级烟叶香气淡雅只会增加烟香而不会掩盖,你的烟丝扔到哪里都忘了估计不是好丝吧!如果是低等级丝还要放些糖类会好些,如果叶组里有晒烟更要放糖了。料液的配置很复杂,但是基本的还是那几方面,主要是和你的烟要匹配,还有你算是完成了加料吧,但是加香没做,加料和加香是两个概念噢!各有所侧重,做到前呼后应才行啊!玩烟很细的,但是很有意思,祝你早日成功!!



这把是真长见识了、用酒跟第一道茶、带着茶香跟酒香的烟丝、这才是真正的FB、全世界就你有


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